QUIÉNES SOMOS
PASTELERÍA MARTÍN
La Pastelería Martín, fundada por Pedro Martín y su esposa Digna, y actualmente regentada por la familia, constituye una referencia en el sector de las dulcerías. Un tronco familiar en el que se asienta la sólida base de esta empresa y que se combina con una permanente innovación que aplican en sus reconocidos y apreciados productos. Modernidad en el acabado y en la introducción de nuevas propuestas que, sin embargo, siguen elaborándose de forma tradicional y totalmente artesanal. Un valor (el de la tradición) que sustenta el relevo generacional en un negocio familiar en permanente expansión.
NUESTRO EQUIPO
PEDRO MARTÍN CALAHORRA
Nacido en El Tiemblo (Ávila), a los doce años comenzó a trabajar en la panadería de su abuelo para años más tarde, con ánsias de aprender y mejorar, marchar a Madrid donde trabajó en el Hotel Carlton, en las Pastelerías Freddy. Más info
MIGUEL ÁNGEL MARTÍN
Comenzó en la actividad de la pastelería en el lucense Hotel Torre de Núñez a los dieciseis años, pasando luego al negocio familiar PASTELERÍA MARTÍN desde su fundación, estando en la actualidad al frente de la empresa. Más info
NURIA MARTÍN
Comenzó en el negocio familiar a los dieciseis años, destacando especialmente en el arte de la decoración de las tartas tradicionales y de bodas. Participó en cursos de Bombonería en Lugo y de Chocolate en Ourense. Más info
INSTALACIONES
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OBRADOR
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